正常情况下，食管内压力是大于胃内压的，而且，胃与食管交界处有一圈叫做食管括约肌的环形肌肉，它就像布袋口的绳索一样，“束”紧胃这个“口袋”。
一旦“绳索”松了，或者胃内压力太大(如肥胖者)，胃酸就会逆流而上。
当酸水上升到食管，就会感觉心口有强烈的烧灼感，也就是大家平时所说的“烧心”感。
长期如此，食管黏膜会因胃酸的刺激而破损，出现糜烂性食管炎。
长此以往，食管远端(接近胃的部分)的鳞状上皮，还会变成类似胃部黏膜的柱状上皮，医学上称之为Barrett食管，而这有可能会发展为食管癌。
建议先到医院消化科或胃肠科做个检查，如果确诊为胃食管反流，首先要改变生活方式，然后配合药物治疗。
生活方式的干预，是治疗胃食管反流的前提，在日常生活中应谨记：
①不要饮酒、吸烟；
②不吃过甜的食物，不喝容易产气的饮料，尽量避免浓茶、咖啡；
③饭后半小时不平躺，可坐位或站立、行走；
④睡前3小时不过饱；
⑤睡觉时可高枕卧位，上身抬高15~30度。
最后提醒，长者、饮酒者、肥胖人士、孕妇等是胃食管反流的高发人群，尤其要提高警惕。
