秋天就要多喝这3道汤，清补润燥

处暑过后，早晚天气开始变凉，但凉爽的同时，由于早晚温差大，容易出现肺火、咳嗽、咽喉肿痛等症状，损伤人体肺脏，所以在饮食上“养肺防秋燥”是秋季的重点。

秋季推荐这3道汤，不仅做法简单方便，还能清补润燥，让你顺利过秋~

一、冬瓜肉丸汤

冬瓜含有丰富的维生素C和钾盐、膳食纤维，具有利尿消肿、促进肠胃蠕动，帮助食物消化的作用，另外冬瓜中的丙醇二酸成分，可以控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，具有一定的减肥降脂作用。

搭配肉丸中的蛋白质，不仅美味，更营养丰富，适合大多数人食用，特别是对于水肿、消化不好或需要减肥的人群。

【食材】

冬瓜、猪肉

【做法】

1、碗里加入切好的生姜片，葱段，一个八角，少量的花椒，加入热水浸泡十分钟左右。

2、准备一块肉绞碎。然后加入提前泡好的葱姜水，加入盐、生抽、胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，再加入少量的食用油，继续搅拌，腌20分钟。

3、冬瓜去皮，再切成小块。锅里烧水，转小火保持似开微开的状态，用勺子把肉馅团，放进锅里煮至定型，把冬瓜片倒进去，再煮六分钟左右。再加入盐，胡椒粉，鸡精，香油、枸杞、香菜搅拌均匀就可以啦!

二、莲藕排骨汤

立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。现存最早的中药学著作《神农本草经》中已有记载 ：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”

中医认为，生藕性甘偏凉，可以消瘀凉血、清烦热，止呕渴，是润燥佳品，适合上火、酒醉、烦渴的人食用。

莲藕能够帮助消化，健脾养胃，镇咳祛痰，润肺解燥，最适合秋季煲汤吃。

秋季喝莲藕排骨汤，降秋燥不上火!

当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳。

有生津润肺、清热解毒之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，秋天非常适合喝这一道汤。

三、银耳雪梨汤

【食材】

雪梨、银耳、冰糖、枸杞

【做法】

1、将银耳泡在水里，泡发后去掉根部，并清洗。

2、将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸，煮沸后转小火。

3、15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右，即可。

此外，秋季是进行体育锻炼的好时候，但此时运动强度不宜过分剧烈，避免出汗太多增加机体耗伤。同时，在起居上最好早睡早起，有利于改善肺部功能。