各位朋友们,你们有没有想过,我们身体内的“化工厂”——肝脏,也喜欢某些特定的食物?
今天,小编就和大家聊聊,对肝脏有好处的食物,以及它们都营养功效、食谱等,让我们一起在饮食中寻找健康的秘诀吧!
01、注意看!滋养肝脏的养生补品有哪些?
第一味:蒲公英
在《本草纲目》中,蒲公英具有清热解毒、消恶肿等多种功效.
它可以帮助肝脏排毒,对肝病引发的黄疸、胆囊炎等也有辅助治疗的意义。
蒲公英的各个部位都可以用来泡茶。
泡茶步骤:将洗净的蒲公英放入茶杯中,加入开水,等待待茶色渗出后就可以饮用了。
蒲公英性寒,脾胃虚弱的人应该避免服用。
第二味:菊花
在中药典籍中,菊花、清肝明目、疏风清热的功效也得到了现代药理学研究的支持。
菊花性味辛、甘、苦、微寒,归肺、肝经,对肝经风热或肝阳上亢等有明显的治疗作用。
日常可以泡菊花茶饮用,但脾胃虚寒阳虚的人要避免饮用。
第三味:决明子
清肝明目、利水通便,这就是决明子的功效,对于护肝养肝、头痛眩晕、大便秘结等症状也有治疗效果。
日常可以将决明子和粳米、冰糖、菊花一起制作成决明子粥,也可以制作成决明子茶饮用。
注意看!其他护肝的办法有哪些?
02、除了养生饮品外,还有许多其他有效的护肝方法:
①严格戒酒
长期饮酒是导致酒精性肝病的唯一原因,酒精性肝病患者通常饮酒超过5年。
酒精需要肝脏代谢,喝太多酒会影响到肝脏对脂肪的正常代谢,长此以往会导致脂肪在肝脏堆积。
有研究表明,禁酒4到6周后,酒精性脂肪肝的严重程度会减轻。
因此,为了肝脏健康,任何类型的酒精饮料都不应该饮用。
②增加富含维生素C的蔬果的摄入
有研究指出,维生素C能保护肝中的酶系统,促进新陈代谢和生物转化,改善肝功能。[1]
日常可以食用猕猴桃、冬枣、草莓、柑橘类水果等富含维生素C的蔬果。
③按摩期门穴
《伤寒论》认为按摩期门穴可以疏泄肝胆、调理肝脏,每次按揉的时间在2到3分钟左右就可以了。[2]
找期门穴时可以先找巨阙穴。
巨阙穴位于人体中部正中线上,左右肋骨相交处往下两根手指。
然后顺着乳头垂直向下画一条直线,在这条直线与巨阙穴水平相交的位置就是期门。
小结
蒲公英助肝排毒,菊花清肝明目,决明子利水通便,都是养肝好物。
还有,严格戒酒、增加维C蔬果摄入、按摩期门穴也是有效的护肝方法。
(故事内容为科普医疗知识所虚构,如有雷同,纯属巧合,人物名为化名)
参考资料
[1]《牛奶和维生素C对肝脏影响的实验性研究》.陈亚李,张艳,熊希凯.中国组织化学与细胞化学杂志.2002.
[2]《不想让肝生病,9大方法为您的肝脏保驾护航》.人民网. 2019年01月29日.
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