俗话说，一颗荔枝三把火。荔枝，性温味甘，有“纯阳果”之称，归脾、肝经，温阳散寒、健脾胃、生津液、益气养血。
要想吃荔枝不上火，可以在吃的时候搭配一些寒性水果，比如西瓜、山竹，或者喝一些降火的茶或汤，比如绿茶、凉茶、菊花茶或者绿豆汤。
还有一种方法，就是使用荔枝核。《本草纲目》记载，壳，解荔枝热，浸水饮。把荔枝核洗干净，然后加水煮一煮即可，但是荔枝核需要清洗干净。
最后再给大家介绍一个更为简便的方法，吃荔枝前后可以喝点淡盐水。《五杂俎》记载，吃荔枝多过内热，当以咸味下之。中医认为，咸物性寒，清火解毒，食盐便是咸物，所以也可以在吃荔枝前或吃完荔枝后，喝杯淡盐水以减轻荔枝的“火气”。
